No dia vinte de Março de mil novecentos e noventa e oito , foi fundada a Egitânia Sabores, Fabrico e comércio de Salgados, Lda , por dois irmãos. Onde estes se dedicaram ao fabrico de batata frita caseira, palha ondulada e salgadinhos.

As zonas onde os produtos da Egitânia Sabores são comercializados; são nos distritos de Castelo branco, Portalegre, Guarda, Viseu e outros.

As instalações da Egitânia Sabores estão situadas na zona industrial de Idanha-a-Nova.